İlk alüminyum yemek takımlarını Napoléon Bonaparte kullanmıştı. Altından pahalı bu takımın moda olmasıyla, 1820'lerde Avrupa zenginleri altın yemek takımlarını bozarak alüminyum takımlar aldılar..

1807'de Sir Humprey Davy'nin alüminyumu oksit halindeki bileşiğinden ayırmasından sonra 1886'da elektroliz yönteminin bulunmasının ardından endüstriyel çapta üretim başladı..

Alüminyum Türkiye'de 1950'lerden itibaren kullanılmaya başladı..

(KUDRET EMİROĞLU, "Gündelik Hayatımızın Tarihi")